豆鼓南瓜滑雞炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
雞腿滑嫩,又帶有蔭豆鼓的鹹香甜,用炊飯的方式不油膩,簡單的等飯炊好就好吃阿~
時間
45
分鐘
-
準備材料,南瓜切薄片,用蔭豆鼓不死鹹帶有醬香的甘醇味去骨雞腿切丁
-
去骨雞腿+蒜末+蔭豆鼓+醬油+米酒+太白粉 (太白粉可以幫助雞腿更滑嫩)
-
將雞腿丁抓醃,靜置10分鐘入味
-
2米杯米+2.2杯水+剛剛醃好的雞腿肉
-
上面在放上南瓜片
-
使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140,按米飯模式,開始烹煮(大約20分鐘)
-
煮熟後開蓋後把飯拌勻,試一下鹹度味道,不足在補一點點鹽巴,最後撒上蔥花即可
-
雞腿肉滑嫩,南瓜增加香甜味,和蔭豆鼓特別的醬味一起做的炊飯不油膩又簡單! 好吃很容易~~
![[智慧萬用鍋] 南瓜雞肉燉飯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F50983%2F81b73d0f800e8791.jpg&width=200)
大杰
