聖誕馴鹿餅乾(茉莉麻親子廚房)

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描述

這回帶兩隻做聖誕馴鹿餅乾,用融化的巧克力在餅乾上畫上鹿角與眼睛,再用好吃的 m&m’s 巧克力當做馴鹿的紅鼻子,畫法超簡易,小小孩也能自己畫喔!而且超級療癒可愛~ 我們大約做了 30 片成本約 65 元,適合跟 3 歲以上的孩子一起動手做喔!
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完整食譜http://bit.ly/2tdsnD6
粉絲頁http://www.facebook.com/molimammy

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油需事先放於室溫下一陣子讓其軟化會比較好攪拌,將奶油與細砂糖用刮刀拌勻,拌至細砂糖全吃進奶油中即可

    奶油需事先放於室溫下一陣子讓其軟化會比較好攪拌,將奶油與細砂糖用刮刀拌勻,拌至細砂糖全吃進奶油中即可

  • 將蛋黃液加入奶油中並攪拌均勻成霜狀

    將蛋黃液加入奶油中並攪拌均勻成霜狀

  • 倒入過篩後的麵粉,用刮刀將奶油與麵粉攪拌成團即可,勿過度壓揉

    倒入過篩後的麵粉,用刮刀將奶油與麵粉攪拌成團即可,勿過度壓揉

  • 將麵團裝入袋中,壓成厚度約 0.5cm 的長方形麵團,放入冷凍約 30 分鐘

    將麵團裝入袋中,壓成厚度約 0.5cm 的長方形麵團,放入冷凍約 30 分鐘

  • 麵團冰硬後,就可用模具壓出大圓臉囉

    麵團冰硬後,就可用模具壓出大圓臉囉

  • 放進已預熱的烤箱,以 180 / 180 度烘烤 12 分鐘後,調頭再烤 3 分鐘,烤至餅乾色澤金黃就可出爐(烘烤時間會依餅乾的大小與厚度而定,因此可自行斟酌調整烘烤時間)

    放進已預熱的烤箱,以 180 / 180 度烘烤 12 分鐘後,調頭再烤 3 分鐘,烤至餅乾色澤金黃就可出爐(烘烤時間會依餅乾的大小與厚度而定,因此可自行斟酌調整烘烤時間)

  • 在等待餅乾放涼的同時,可以先隔水加熱融化巧克力。餅乾放涼後就準備來做裝飾,先用紅色的 m&m’s 巧克力沾一點融化的巧克力後,再貼到餅乾中間(有『m』字樣的朝下),就是魯道夫馴鹿的紅鼻子了

    在等待餅乾放涼的同時,可以先隔水加熱融化巧克力。餅乾放涼後就準備來做裝飾,先用紅色的 m&m’s 巧克力沾一點融化的巧克力後,再貼到餅乾中間(有『m』字樣的朝下),就是魯道夫馴鹿的紅鼻子了

  • 接著用牙籤沾融化的巧克力,在餅乾上畫上鹿角、點上眼睛,可愛的聖誕馴鹿餅乾就完成啦!

    接著用牙籤沾融化的巧克力,在餅乾上畫上鹿角、點上眼睛,可愛的聖誕馴鹿餅乾就完成啦!

  • 完成後的聖誕馴鹿餅乾超級療癒啊啊啊!

    完成後的聖誕馴鹿餅乾超級療癒啊啊啊!

小撇步

超詳細圖文食譜與親子共廚攻略請看原文 http://bit.ly/2tdsnD6
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