飛利浦氣炸鍋-炒花生-東寧門市

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描述

氣炸鍋炒花生,輕輕鬆鬆就能完成,每粒花生都上色均勻,不用擔心會燒焦。
花生泡鹽水做法,鹹度較低。

家人喜歡的吃法是,花生淋上醬油。
我則把它去膜,磨成花生粉、或做成花生醬。

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

500g
2大匙
適量

步驟

  • 花生沖洗後放入容器內,加入鹽巴、水蓋過花生,浸泡60分鐘。

    花生沖洗後放入容器內,加入鹽巴、水蓋過花生,浸泡60分鐘。

  • 盤子先鋪上廚房紙巾,將花生撈起放在盤子上瀝乾水份。

    盤子先鋪上廚房紙巾,將花生撈起放在盤子上瀝乾水份。

  • 將花生放入炸籃。

    將花生放入炸籃。

  • 氣炸鍋設定140度/20分鐘。

    氣炸鍋設定140度/20分鐘。

  • 每隔5分鐘先按暫停,取出炸籃上下搖晃,讓每粒花生都能均勻受熱。

    每隔5分鐘先按暫停,取出炸籃上下搖晃,讓每粒花生都能均勻受熱。

  • 第二階段設定150度/10分鐘。

    第二階段設定150度/10分鐘。

  • 完成了。
#當花生降溫,就可以裝入保鮮盒了。

    完成了。 #當花生降溫,就可以裝入保鮮盒了。

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