曼煎糕 Apam Balik

描述
馬來族的小吃. 香噴噴的很好吃. 但是都是在街道旁賣...所以還是自己弄比較衛生.
出自: 南洋小廚 Nanyang Express by Coco Lim
份量
時間
食材
步驟
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把麵糊材料混合,攪拌均勻,蓋上休麵45分鐘
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燒熱一個平底鍋,抹上少許牛油
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轉小火,加入麵糊(1半的份量),蓋上,煎至麵糊冒出大小洞洞
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蓋上,繼續煎片刻. 起蓋,把慢煎糕折半. 享用
小撇步
以上的食材份量可以做2個曼煎糕
網址: https://www.nanyang.express/recipe/apam-balik/