低醣料理 <沙拉> 白蝦酪梨番茄塔

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

美味的料理, 吃了讓人心情好
美麗的料理, 看了增加幸福感
這一道料理, 最適合在宴客的時候招待客人了~
方便用手拿起, 一邊聊天一邊吃, 在星期五的輕鬆小聚中, 因為它增添了不少的色彩~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

300g
30g
200g
40g
90g
20ml
5g
20g
15g
15g
15g
少許, 裝飾用

步驟

  • 薑蒜末與洋蔥炒香至金黃色後, 加入白蝦雙面煎, 加點檸檬汁與酸豆末.

  • 櫛瓜與牛番茄切薄片備用.

  • 酪梨去皮切丁放入食物攪拌機, 再加入蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻.

  • 裝盤時, 依照順序, 番茄片 > 酪梨醬 > 櫛瓜片 > 酪梨醬 > 白蝦與蟹肉棒, 最後放上薄荷葉與堅果碎裝飾即可.

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生活美食家Nancy老師/NC5 300 食譜 2,238 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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