低醣料理 <沙拉> 白蝦酪梨番茄塔 分享傳送傳送列印 生活美食家Nancy老師/NC5 200 食譜 994 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 美味的料理, 吃了讓人心情好 美麗的料理, 看了增加幸福感 這一道料理, 最適合在宴客的時候招待客人了~ 方便用手拿起, 一邊聊天一邊吃, 在星期五的輕鬆小聚中, 因為它增添了不少的色彩~ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白蝦 300g 蟹肉棒 30g 酪梨 200g 牛番茄 40g 櫛瓜 90g 檸檬汁 20ml 蒜末 5g 洋蔥末 20g 橄欖油 15g 酸豆末 15g 堅果碎 15g 薄荷葉 少許, 裝飾用 1 薑蒜末與洋蔥炒香至金黃色後, 加入白蝦雙面煎, 加點檸檬汁與酸豆末. 2 櫛瓜與牛番茄切薄片備用. 3 酪梨去皮切丁放入食物攪拌機, 再加入蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻. 4 裝盤時, 依照順序, 番茄片 > 酪梨醬 > 櫛瓜片 > 酪梨醬 > 白蝦與蟹肉棒, 最後放上薄荷葉與堅果碎裝飾即可. 2019/12/13 發表 946 瀏覽
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