低糖甜點 <餅乾> 低糖巧克力豆餅乾

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

下午時分, 來做些小點心吧!
小時候總是喜歡和媽媽一起動手做餅乾, 現在輪到和兒子女兒一起動手做.
對孩子們來說這是一個很好的親子時光, 不僅可以促進彼此之間的關係, 還可以通過製作過程刺激視覺與觸覺的發展, 增加手部肌肉的力量等好處~
對於大人而言, 這或許可以成為自己的新的舒壓方式~ 親手做的餅乾, 加上一杯熱騰騰的咖啡, 多享受!
趕快來做做看吧!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 烤箱先預熱180度.

  • 將所有乾料混合均勻, 再加上杏仁奶、香草精、椰子油混合均勻.

    將所有乾料混合均勻, 再加上杏仁奶、香草精、椰子油混合均勻.

  • 將麵團揉成約3cm小球狀, 在壓平變成餅乾形狀.

    將麵團揉成約3cm小球狀, 在壓平變成餅乾形狀.

  • 放入烤盤, 烤10-12分鐘即可.

  • 放涼靜置10分鐘即可享用.

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