泰式打拋蘋果片 分享傳送傳送列印 小磨坊 383 食譜 901 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 辛辣的打拋豬鋪在爽口的蘋果片上，一道讓人覺得驚訝的料理，從沒想過打拋豬可以這樣吃，入口後蘋果的香甜中和了打拋豬的辣味，最後花生粉的香味充滿在嘴裡。色香味俱全的一道料理，讓人念念不忘。 時間 20 分鐘 食材 蘋果 半顆 雞里肌 80公克 黃甜椒 30公克 炒熟花生 1茶匙 洋蔥末 20公克 九層塔 1把 烹飪油 1大匙 小磨坊泰式打拋醬 80毫升 地瓜粉 1/4茶匙 柚子果醬 1/2茶匙 1 洋蔥切末、炒熟花生壓碎末、黃甜椒切丁。 將蘋果切片，厚度大約0.5公分。 雞里肌洗淨擦乾，切成雞肉末。 2 將雞里肌、打拋醬和地瓜粉放入碗內攪拌均勻。 3 起一平底鍋，倒入烹飪油，將黃甜椒、洋蔥末、打拋雞里肌炒熟。 4 收乾後起鍋，加入柚子果醬拌勻。 5 將雞肉末平鋪於蘋果片上，並以花生碎末及九層塔裝飾即完成。 2019/12/11 發表 349 瀏覽
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