百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wen wen
5 食譜 57 粉絲

氣炸/油炸香酥雞腿排

氣炸/油炸香酥雞腿排

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
裹粉

步驟

  • 醃料混合均勻 ,放入雞腿醃製 20分

  • 取出雞腿 兩面沾壓 靜置 等反潮 (無白色粉末就是已反潮)

  • 炸鍋 放入烘培紙後 雞皮朝下 180度10分鐘 時間到後在雞皮朝上200度5分鐘 ,撒點胡椒鹽即可完成~ 或者不撒也可以哦 。

  • 如果沒有氣炸鍋 也可用油鍋 炸也一樣好吃 炸法:油鍋加熱 先拿筷子試試看油溫到了沒 筷子周圍冒細微泡泡就可以放下鍋炸 ,至兩面金黃色幾可 大概10分鐘

小撇步

免噴油 即可氣炸

5.1 萬 瀏覽
avatar
Wen wen 5 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 想問⋯同樣做法可是為什麼我的雞皮是濕的,炸不酥(氣炸鍋)

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞肉 杏鮑菇 炒飯 三杯雞 花椰菜 香菇雞湯 高麗菜 豆腐 炒麵 櫛瓜 竹筍 台式泡菜 高麗菜飯 滷肉 小黃瓜 打拋豬 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 瓜仔肉 早餐 酸辣湯 餅乾 娃娃菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 湯麵 金針菇 粽子 番茄炒蛋 玉米濃湯 茄子 南瓜 排骨 雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 地瓜 馬鈴薯 白菜滷 家常菜 菠菜 涼拌小黃瓜 番茄