散壽司


Sammi Liang
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食材
9隻
4根
半顆
3朵
半大匙
1/3根
1顆
1杯
醃料
適量
2大匙
壽司醋
2大匙
1大匙
1小匙
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
半杯
看全部食材
  • 1
    洋蔥、紅蘿蔔切絲,香菇切片,蛋加少許鹽打散備用
  • 2
    四季豆、蝦子汆燙後,四季豆切丁,蝦子剝殼備用
  • 3
    米用0.8杯水煮,熱飯拌壽司醋調味拌勻備用
  • 4
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入蛋液煎成蛋皮,取出切絲備用
  • 5
    承上按下電源開關,倒入適量的油,將洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒香,加入調味料拌炒至收汁備用
  • 6
    取一個深容器放入步驟3和步驟5的食材及白芝麻拌勻,再撒上蛋絲,加入蝦子及四季豆即可
2020/01/08 發表 98 瀏覽
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