散壽司
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食材
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1洋蔥、紅蘿蔔切絲，香菇切片，蛋加少許鹽打散備用
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2四季豆、蝦子汆燙後，四季豆切丁，蝦子剝殼備用
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3米用0.8杯水煮，熱飯拌壽司醋調味拌勻備用
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4電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，放入蛋液煎成蛋皮，取出切絲備用
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5承上按下電源開關，倒入適量的油，將洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒香，加入調味料拌炒至收汁備用
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6取一個深容器放入步驟3和步驟5的食材及白芝麻拌勻，再撒上蛋絲，加入蝦子及四季豆即可
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