散壽司
食材
看全部食材
-
洋蔥、紅蘿蔔切絲，香菇切片，蛋加少許鹽打散備用
-
四季豆、蝦子汆燙後，四季豆切丁，蝦子剝殼備用
-
米用0.8杯水煮，熱飯拌壽司醋調味拌勻備用
-
電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，放入蛋液煎成蛋皮，取出切絲備用
-
承上按下電源開關，倒入適量的油，將洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒香，加入調味料拌炒至收汁備用
-
取一個深容器放入步驟3和步驟5的食材及白芝麻拌勻，再撒上蛋絲，加入蝦子及四季豆即可
