簡易香煎櫛瓜🥒 零難度❤️新手料理

Name: 簡易香煎櫛瓜🥒 零難度❤️新手料理 by Onon ☆英國煮婦手帳★
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 櫛瓜 2條; 岩鹽 或 一般食用鹽 少許; 現磨黑胡椒粉 少許

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限12字

對於上班族來說，簡單又不失美味的菜色就最好不過了！以往，煮婦很常會沾上蛋液來煎櫛瓜片，今晚乾脆蛋液也不沾，只灑上少許的岩鹽和現磨黑胡椒粉來提味，效果卻讓櫛瓜的味道更鮮甜！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

2條

少許

少許

1
清洗櫛瓜後，把頭和尾端切掉，然後，切片（約1cm），不要切太薄，不然煎出來的櫛瓜片容易變軟，口感不夠爽脆。
2
下油熱鍋，把櫛瓜片放入，以中小火先把一面煎成微焦色後，灑上少許的岩鹽和現磨黑胡椒粉，然後，翻面再煎成微焦，即成！ ❤️注意❤️櫛瓜片只需要短時間就可以煎成微焦，不用煎太久喔！

2019/12/06 發表 3,204 瀏覽

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簡易香煎櫛瓜🥒 零難度❤️新手料理對於上班族來說，簡單又不失美味的菜色就最好不過了！以往，煮婦很常會沾上蛋液來煎櫛瓜片，今晚乾脆蛋液也不沾，只灑上少許的岩鹽和現磨黑胡椒粉來提味，效果卻讓櫛...