簡易香煎櫛瓜🥒 零難度❤️新手料理


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對於上班族來說,簡單又不失美味的菜色就最好不過了!以往,煮婦很常會沾上蛋液來煎櫛瓜片,今晚乾脆蛋液也不沾,只灑上少許的岩鹽和現磨黑胡椒粉來提味,效果卻讓櫛瓜的味道更鮮甜!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
  • 1
    清洗櫛瓜後,把頭和尾端切掉,然後,切片(約1cm),不要切太薄,不然煎出來的櫛瓜片容易變軟,口感不夠爽脆。
  • 2
    下油熱鍋,把櫛瓜片放入,以中小火先把一面煎成微焦色後,灑上少許的岩鹽和現磨黑胡椒粉,然後,翻面再煎成微焦,即成! ❤️注意❤️櫛瓜片只需要短時間就可以煎成微焦,不用煎太久喔!
2019/12/06 發表 3,204 瀏覽
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