耶誕花圈

將絞肉，切碎花瓜，半塊豆腐，蒜末一起攪拌調味，加上花瓜的醬汁，均勻後至盤中間，進電鍋蒸熟，再把白綠花椰菜及紅蘿蔔切塊燙熟，燙熟之後可以拌入鹽調味，之後在蒸熟的瓜仔肉外層圍圓圈狀，即完成。