聖誕花圈水果咕咕霍夫

描述
以部分的冰糖茉莉金桔茶磚取代一般砂糖
讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣
蛋糕扎實濕潤口感
咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒果等酸甜果乾
額外還多了香脆的堅果碎粒
頂部灑上的糖粉,猶如皚皚白雪或星塵般的歡樂光景
特別用咕咕霍夫模具烘烤,造型像極了聖誕花圈
濃郁果香氣息,讓佳節多一分暖和溫馨
📍本食譜使用 蜜思朵 | 冰糖茉莉金桔茶磚 https://lihi.cc/hh6MN
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讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣
蛋糕扎實濕潤口感
咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒果等酸甜果乾
額外還多了香脆的堅果碎粒
頂部灑上的糖粉,猶如皚皚白雪或星塵般的歡樂光景
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蜜思朵-好感系茶磚◞˚ 萃取甘蔗自然甜份與新鮮農作,黃金溫度手工熬煮,精粹出樸質而迷人輕甜☕ 成立「小蜜方料理實驗室」 分享各式黑糖冰糖料理、烘焙、調飲 玩轉你對糖的無限想像! 用香甜溫度,點綴生活細節的儀式感🍽️ 你的「磚」屬美味,就是這麼簡單沒道理~ 想知道更多糖料理蜜訣,記得鎖定!
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