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YUN YUN小廚娘
6 食譜 31 粉絲

冬瓜蛤蜊湯

冬瓜蛤蜊湯
41 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料(冬瓜一塊去皮切塊、蛤蜊半斤、薑絲適量、金針菇半包、鹽適量)
⭐️YUN YUN小提醒⭐️蛤蜊記得吐沙備用喔!

    備料(冬瓜一塊去皮切塊、蛤蜊半斤、絲適量、金針菇半包、鹽適量) ⭐️YUN YUN小提醒⭐️蛤蜊記得吐沙備用喔!

  • 水滾後加入冬瓜、薑絲及金針菇,蓋鍋蓋開小火

    水滾後加入冬瓜絲及金針菇,蓋鍋蓋開小火

  • 等待冬瓜呈透明微爛時,加入蛤蜊並調味!
⭐️YUN YUN提醒⭐️蛤蜊開的差不多時就把火熄了!別滾到蛤蜊肉都縮水了!

    等待冬瓜呈透明微爛時,加入蛤蜊並調味! ⭐️YUN YUN提醒⭐️蛤蜊開的差不多時就把火熄了!別滾到蛤蜊肉都縮水了!

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