泡菜海鮮豆腐湯
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1醬料:先將蒜頭切碎，蔥切丁，鍋子放油，把蒜頭丟進去，接著放豬絞肉下去炒，等肉炒熟後，接著放韓式辣椒粉下去，再炒，炒到黏稠狀，再放蔥下去炒。
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2鍋中放油，放洋蔥炒到變軟，接著放蛤蜊下去炒，加少許水，放入泡菜，些許醬油，接著加600cc的水和炒好的醬料(適個人情況加多或少),蓋上鍋蓋，中火燜煮15分
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315分鐘後，鍋中放入美白菇，雕魚，豆腐，再大火燜煮五分鐘。熱騰騰的湯便出爐了。
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