百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,507 粉絲

奶油白酒蒸蛤蜊

描述

只要買到蛤蠣就會想做這道經典的料理,僅需要奶油及白酒就能做酒蒸蛤蜊。
濃厚的奶油風味加上蛤蜊的鮮甜,是一道停不了口的美味料理。
===
影音食譜:https://youtu.be/73bsm_cT8n0
詳細食譜:https://tasty-note.com/butter-whine-geli/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/

59 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在平底鍋中倒入奶油及蒜末,小火爆香。

    在平底鍋中倒入奶油及末,小火爆香。

  • 香味散出後,轉中火放入蛤蠣及白酒,接著蓋上蓋子蒸煮。

    香味散出後,轉中火放入蛤蠣及白酒,接著蓋上蓋子蒸煮。

  • 蛤蠣殼全部打開後就可享用了!

    蛤蠣殼全部打開後就可享用了!

小撇步

剩下的湯汁不要丟棄,拌上義大利麵也超級美味喔!

5,113 瀏覽
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,507 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 鮭魚 糖醋排骨 豆腐 炒飯 湯麵 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 餅乾 排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 香菇雞湯 地瓜 茄子 杏鮑菇 金針菇 炒麵 櫛瓜 三杯雞 台式泡菜 麻婆豆腐 義大利麵 竹筍 雞胸肉 雞肉 白菜滷 蒸蛋 馬鈴薯 花椰菜 四季豆 瓜仔肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 滷肉 酸辣湯 早餐 玉米濃湯 高麗菜飯 糖葫蘆 打拋豬 家常菜 涼拌小黃瓜 番茄 粽子