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戚小媽
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甜豆雞絲

甜豆雞絲

描述

小朋友都愛

10 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 雞胸肉切絲或條, 加一些水攪拌子吸收再加入鹽巴胡椒粉酒 跟蛋白, 攪拌到完全吸收以後再加入一些玉米粉 抓均勻

    雞胸肉切絲或條, 加一些水攪拌子吸收再加入鹽巴胡椒粉酒 跟蛋白, 攪拌到完全吸收以後再加入一些玉米粉 抓均勻

  • 1-甜豆川燙之後冰鎮備用
2-雞肉絲要下鍋之前先用一點沙拉油攪拌均勻再過油備用
3- 將1跟2一起下鍋炒再淋上一點點香油就可以了

    1-甜豆川燙之後冰鎮備用 2-雞肉絲要下鍋之前先用一點沙拉油攪拌均勻再過油備用 3- 將1跟2一起下鍋炒再淋上一點點香油就可以了

  • 好吃小孩子搶著吃♡
也可以使用玉米和其他喜歡的豆類

    好吃小孩子搶著吃♡ 也可以使用玉米和其他喜歡的豆類

小撇步

豆類川燙過泡在水裡面比較不會變黃變乾
雞肉要下鍋前拌一點沙拉油才不會全部黏在一起

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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