好看又好吃彩椒甜豆時蔬

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彩椒跟甜豆都是脆口的蔬菜,加上沒煮完剩一點點的紅蘿蔔,整盤顏色繽紛,鮮甜美味

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

1中顆
1中顆
適量
一小段
兩瓣
  • 加熱油,煸香蒜頭

    加熱油,煸香蒜頭

  • 先加紅蘿蔔拌炒,沒有加紅蘿蔔可略過

    先加紅蘿蔔拌炒,沒有加紅蘿蔔可略過

  • 加入所有蔬菜拌炒,炒出香味加半杯熱水加蓋燜煮

    加入所有蔬菜拌炒,炒出香味加半杯熱水加蓋燜煮

  • 此步驟可以讓蔬菜快一些熟並且增加香味!

    此步驟可以讓蔬菜快一些熟並且增加香味!

  • 起鍋前加入鮮味炒手、少許鹽巴,就鮮美可口上桌了

    起鍋前加入鮮味炒手、少許鹽巴,就鮮美可口上桌了

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