嗨嗨廚房 28 食譜 225 粉絲 追蹤 好看又好吃彩椒甜豆時蔬 描述 彩椒跟甜豆都是脆口的蔬菜,加上沒煮完剩一點點的紅蘿蔔,整盤顏色繽紛,鮮甜美味 #素食 #蔬食 #五辛素 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 紅椒 1中顆 黃椒 1中顆 甜豆 適量 紅蘿蔔 一小段 蒜頭 兩瓣 步驟 加熱油,煸香蒜頭 先加紅蘿蔔拌炒,沒有加紅蘿蔔可略過 加入所有蔬菜拌炒,炒出香味加半杯熱水加蓋燜煮 此步驟可以讓蔬菜快一些熟並且增加香味! 起鍋前加入鮮味炒手、少許鹽巴,就鮮美可口上桌了 4,713 瀏覽 2019/12/01 發表