百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linda羚
5 食譜 10 粉絲

氣炸焗烤飯(使用馬玉山濃湯包)

氣炸焗烤飯(使用馬玉山濃湯包)

描述

氣炸鍋真的是0廚藝的好棒手👍

25 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 同時煮一鍋熱水、米酒適量、ㄧ小匙鹽巴,水滾後放入去骨雞腿肉,滾3分鐘後蓋上鍋蓋、熄火靜置20分以上(湯不要倒掉哦)

  • 蒜頭拍扁去皮後切碎、花椰菜切小朵、杏鮑菇切小塊、甜椒切小塊

    頭拍扁去皮後切碎、花椰菜切小朵、杏鮑菇切小塊、甜椒切小塊

  • 蒜頭爆香、先下甜椒花椰菜略炒,倒一點浸泡雞腿肉的湯,下杏鮑菇煮一下,下一點點鹽、味素,把靜置的雞肉撈出同煮

    頭爆香、先下甜椒花椰菜略炒,倒一點浸泡雞腿肉的湯,下杏鮑菇煮一下,下一點點鹽、味素,把靜置的雞肉撈出同煮

  • 濃湯包四包先用熱水泡開(怕太鹹沒用泡雞肉的湯,這次用的是馬玉山的濃湯包)後倒入,略滾,下蛤蜊,一半以上蛤蜊打開就起鍋倒到白飯上,撒焗烤起司

    濃湯包四包先用熱水泡開(怕太鹹沒用泡雞肉的湯,這次用的是馬玉山的濃湯包)後倒入,略滾,下蛤蜊,一半以上蛤蜊打開就起鍋倒到白飯上,撒焗烤起司

  • 直接放入氣炸鍋底鍋內,180度5分鐘

    直接放入氣炸鍋底鍋內,180度5分鐘

  • 開動!可以再灑些義式綜合香料(可加可不加)

    開動!可以再灑些義式綜合香料(可加可不加)

小撇步

雞肉用熱鹽水+米酒泡二十分以上,嫩又多汁。

5,551 瀏覽
avatar
Linda羚 5 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 香菇雞湯 豆腐 雞胸肉 白菜滷 地瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 茄子 早餐 台式泡菜 馬鈴薯 家常菜 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 打拋豬 炒飯 馬鈴薯燉肉 竹筍 鮭魚 小黃瓜 菠菜 雞湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 娃娃菜 金針菇 酸辣湯 瓜仔肉 四季豆 花椰菜 南瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 粽子 滷肉 湯麵 雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜 義大利麵 雞肉 糖葫蘆 番茄 排骨