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【家常菜】沙茶豬肉炒麵(15分鐘上菜)

【家常菜】沙茶豬肉炒麵(15分鐘上菜)

描述

身為一個炒麵控
這次又來做炒麵了
這次來試試看熱炒店常出現的沙茶炒麵
意外的簡單又好吃呢

-R.L.

255 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋,加入油後放入末與白爆香,加入梅花肉絲炒至全熟且表面微焦

  • 加入乾香菇絲拌炒約1分鐘,加入黑胡椒粉以及沙茶醬炒勻

  • 加入油麵、醬油、鹽以及約30cc的水悶煮2分鐘

  • 麵都散開後,加入蔥綠炒勻即可

    麵都散開後,加入綠炒勻即可

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,024 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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