台式炸春捲 酥脆可口的春捲,大人小孩都愛吃,是餐桌上的明星料理,簡單好做輕鬆上桌!

台式炸春捲


台畜 T-HAM Kitchen
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酥脆可口的春捲,大人小孩都愛吃,是餐桌上的明星料理,簡單好做輕鬆上桌!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
150g
15張
60g
60g
40g
20g
少許
適量
調味料
50g
少許
少許
15g
少許
  • 1
    豆芽菜洗淨去根,韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,蒜頭切片備用
  • 2
    熱鍋後先下肉絲與米酒拌炒 再爆香蒜頭,紅蘿蔔,韭菜,豆芽菜加入調味料炒熟即可離火放涼
  • 3
    春捲皮包入餡料後捲起包緊可使用麵糊水幫助黏著 即可以油溫180度油鍋炸約4分鐘上色即可
小撇步

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2019/12/02 發表 211 瀏覽
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