台式炸春捲
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酥脆可口的春捲，大人小孩都愛吃，是餐桌上的明星料理，簡單好做輕鬆上桌!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1豆芽菜洗淨去根,韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,蒜頭切片備用
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2熱鍋後先下肉絲與米酒拌炒 再爆香蒜頭,紅蘿蔔,韭菜,豆芽菜加入調味料炒熟即可離火放涼
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3春捲皮包入餡料後捲起包緊可使用麵糊水幫助黏著 即可以油溫180度油鍋炸約4分鐘上色即可
小撇步
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