清燉牛肉湯 分享傳送傳送列印 高布丁 6 食譜 20 粉絲 追蹤 214 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 因為是孕婦要食用不加米酒，所以用蔥薑蒜去腥～ 時間 90 分鐘 食材 牛腱 2條 紅蘿蔔 2小條 白蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 青蔥 1根 蒜頭 5-6小顆 薑 1小塊 鹽 1匙 冰糖 少許 1 將薑切片、蒜頭剝皮、洋蔥切塊，牛腱切適當大小；白蘿蔔和紅蘿蔔滾刀切塊後備用 2 熱鍋下油，蒜頭和薑先煸香 3 加入牛肉和洋蔥；牛肉炒到變色 4 加水、青蔥和紅白蘿蔔煮滾後，小火繼續燉煮1小時 （照片沒有拍到加紅白蘿蔔） 5 再加鹽和冰糖調味，完成✅ 小撇步 放隔天再覆熱可以讓蘿蔔更入味！ 直接吃或是燙個麵變成牛肉麵都好吃～ 2019/12/08 發表 1.4 萬 瀏覽
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