炸醬麵
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看阿山師的作法再自己調整成喜歡的口味，自己做新鮮又好吃！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1準備所有食材，小豆干切成丁狀，小黃瓜切小塊 -
2鍋中放油，先將小豆干放入略炒一下
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3加水，將絞肉放入炒熟，放糖、甜麵醬及辣豆瓣醬，再加入毛豆仁和小黃瓜~
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4另起一鍋滾水，將關廟麵放入煮6分鐘。(選擇關廟麵是因為麵體較寬且有嚼勁，適合這種有醬汁的料理)
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5撈麵，將醬汁淋上拌一拌，就完成啦！
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