蕃茄牛肉
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蕃茄盛產期來燉一鍋，拌麵配飯都好食
食材
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1牛肋條切成適當塊狀，川燙去血水備用 -
2蔥切段，小蕃茄對切，蒜頭切片，洋蔥切大片狀，辣椒切末(不吃辣可省略)
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3起油鍋小火，先下蒜片爆香一下下
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4下洋蔥，牛肉塊，淋上米酒拌炒一下
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5將炒鍋內的(步驟4)全倒至內鍋
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6將調味料全加入，並加入200cc水
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7放入壓力鍋按下肉類模式， (或放入電鍋外鍋一杯水)
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8完成香濃的蕃茄牛肉，可以拌麵或直接配飯都好吃
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9盛盤上菜
小撇步
♡辣椒可以自己喜歡程度調整
♡一般是用牛蕃茄，但因朋友送一袋小蕃茄，所以就直接用小蕃茄代替😊
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