葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 馬鈴薯燴雙菇 描述 多種蔬菜,補充一日所需的部份營養素~ 簡單的料理,適合零廚藝的煮婦 #素食 #蔬食 已參加:便當菜色食譜大募集! 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1顆 紅椒 1顆(小) 黃椒 1顆(小) 香菇 2朵 杏鮑菇 1朵 四季豆 50g 紅蘿蔔 1/6根 蒜頭 1瓣 調味 鹽巴 半茶匙 白胡椒粉 半茶匙 步驟 食材洗淨 馬鈴薯切小塊,電鍋半杯水蒸煮 香菇泡軟切絲,杏鮑菇切片,甜椒去蒂去籽切條,四季豆撕除粗纖維切段,紅蘿蔔切條,蒜頭切末 熱鍋倒油,放入香菇、紅蘿蔔炒香,再放入蒜末、四季豆、杏鮑菇拌炒,倒30cc水蓋鍋燜會,最後放入甜椒、熟馬鈴薯、調味拌炒至甜椒喜歡的熟度 完成 小撇步 可全部食材切同樣形狀,條/丁/塊 3,048 瀏覽 2019/11/27 發表