香蒜球芽甘藍 抱子甘藍👑超級食物
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球芽甘藍這款小椰菜又稱抱子甘藍（Brussels Sprout），營養豐富的超級食物，臨近聖誕節更是豐收季節，家人超愛吃，只要用簡單烹調方法，就可以去掉苦味，超級食物為家人提高免疫能力！
份量
2
人份
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1先把球芽甘藍頂部的蒂切掉。 -
2然後，把表面的葉子剝掉，接著，對切成半。
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3泡水清洗乾淨，然後，瀝乾水分。
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4下油熱鍋，把球芽甘藍倒入。
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5先把球芽甘藍平面的那面煎至微焦後，然後，分次加入少許的水分翻炒直至全熟變軟。
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6然後，倒入蒜末炒出香氣，灑上少許的岩鹽和約半至1茶匙的糖拌勻。
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7完成！
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