Mr.1991 3 食譜 1 粉絲 追蹤 好運雞 #家常食材 #雞肉 #家常菜 #炸物 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 250g 蒜碎 10g 玉米粉 少許 雞蛋 1EA salt 少許 步驟 先將雞胸肉切塊 雞胸肉和蒜碎,鹽醃製20分鐘 灑上玉米粉 (薄薄的誒) 再打入蛋攪拌均勻 再灑些玉米粉 熱油鍋160-170℃炸8分鐘 小撇步 依雞肉大小塊斟酌炸的時間 不確定是否熟 取最大塊的剪開,看是否熟透 3,977 瀏覽 2019/11/25 發表