鳳梨蝦球 酸甜好滋味

鳳梨蝦球


chris
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酸甜好滋味

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1斤
少許
少許
  • 1
    蝦仁開背後抓少許鹽,胡椒粉後放入少許樹薯粉,抓一下,
  • 2
    鳳梨切四塊或六塊擺盤 鍋底熱油少許,我用半煎炸方式,因此粉不需太多(有粉才有酥脆感),約2分鐘熟後起鍋,看蝦大小,斟酌熟的時間,避免過老(我的蝦是大的一斤約13尾
  • 3
    放入擺盤,放上沙拉,依個人口味加多或少
2019/11/24 發表 304 瀏覽
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chris
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