葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 滷雞翅 描述 醬油、冰糖,滷香噴噴的綜合滷味~ 簡單的料理,適合零廚藝者~ 已參加:便當菜色食譜大募集! 25 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞翅 6隻 豆乾 6個 海帶結 1把 滷汁 醬油 150cc 水 750cc 冰糖 1湯匙 花椒粒 1/2茶匙 五香粉 1/2茶匙 薑 2片 蒜頭 2瓣 辣椒 1條 步驟 準備食材 雞翅洗淨,滾水川燙 海帶結洗淨;薑切片;蒜去膜,拍一拍;辣椒去頭 滷汁調勻 取一鍋子,依序放入海帶結->雞翅->豆乾,在倒入滷汁 放入電鍋蒸煮,外鍋水1杯半的量米杯,按下開關蒸煮,跳起燜15分,再挪出電鍋,泡在滷汁裡1小時後,撈起食材即完成~ 3,450 瀏覽 2019/11/22 發表