滷雞翅


葉子
119 食譜 97 粉絲
限12字

醬油、冰糖,滷香噴噴的綜合滷味~
簡單的料理,適合零廚藝者~

食材

6隻
6個
1把
滷汁
150cc
750cc
1湯匙
1/2茶匙
1/2茶匙
2片
2瓣
1條
  • 準備食材
雞翅洗淨,滾水川燙
海帶結洗淨;薑切片;蒜去膜,拍一拍;辣椒去頭

    準備食材 雞翅洗淨,滾水川燙 海帶結洗淨;薑切片;蒜去膜,拍一拍;辣椒去頭

  • 滷汁調勻

    滷汁調勻

  • 取一鍋子,依序放入海帶結->雞翅->豆乾,在倒入滷汁

    取一鍋子,依序放入海帶結->雞翅->豆乾,在倒入滷汁

  • 放入電鍋蒸煮,外鍋水1杯半的量米杯,按下開關蒸煮,跳起燜15分,再挪出電鍋,泡在滷汁裡1小時後,撈起食材即完成~

    放入電鍋蒸煮,外鍋水1杯半的量米杯,按下開關蒸煮,跳起燜15分,再挪出電鍋,泡在滷汁裡1小時後,撈起食材即完成~

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