﹝高蛋白&低卡零嘴﹞超脆版鱈魚香絲
描述
比一般市面上的零食還健康、低熱量、高蛋白。
只需使用烤箱烘烤、翻烤過，立馬變身成洋芋片般的超酥脆、涮嘴的低卡零食。
超級適合拿來當嘴饞時刻、下酒菜的低卡零嘴！
步驟
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先將鋁箔紙包覆烤盤。 接著把適量的鱈魚香絲到烤盤上，放入烤箱內，以150-160度左右烤個10-15分鐘左右，烘烤過程中不時地翻烤一下，讓鱈魚香絲可以均勻受熱烘烤。
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接著在烤箱內稍微冷卻後，繼續冷卻到沒有熱度時，再進行裝至容器中，即可食用。
小撇步
➀烘烤溫度不宜過高，時間也不要過長；要注意鱈魚香絲的顏色，不時地翻烤，才不會讓它烤過黃、烤焦了。
➁烤過的鱈魚香絲，口感相當酥脆可口，味道會更香、更重口味、明顯喔！
➂若是口感不夠酥，可以再翻烤一下；放涼後，口感會更酥脆、爽口；務必放涼再裝入容器內。
➃烤好的鱈魚香絲，勿放置冰箱內，以免軟掉、不好吃！
