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取小鑄鐵鍋或瑪芬模，將培根切成適當大小鋪在底部。
烤箱預熱至180度，將鋪好培根的模具入烤箱，8分鐘。
取出模具，打入一個蛋，入烤箱1分鐘。
取出模具，灑上乳酪絲，入烤箱至上色。
取出，脫模，裝盤，灑上少許紅椒粉與切碎香芹。
小撇步
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