培根雞蛋吐司杯 【美味早餐】

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將普通的早餐材料加點心思,就可變化出美味又吸睛的早餐喔!
這個培根吐司杯,先用吐司做底層,再用培根圍邊,加上起司及雞蛋,再烤便成!材料及做法都超簡單,大人小孩都必定喜歡,周末就做這個囉~
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

吐司 2片
培根 6片
雞蛋 3個
起司碎 適量
  • 1 先將培根煎至軟身備用,不要煎太久,若培根太硬就不能彎曲
  • 2 在馬芬杯內塗一層薄薄的奶油,將吐司印出跟馬芬杯底部大小相同的圓形,將圓形吐司片放在馬芬杯內
  • 3 用兩片培根圍邊
  • 4 再加上起司碎
  • 5 最後在起司上放一個雞蛋,灑少許鹽及黑胡椒粉調味
  • 6 放入已預熱200度烤箱,烤約12-15分鐘即成! (如喜歡半熟蛋黃,12分鐘便可)
  • 7
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小撇步

*這個食譜可做3個培根吐司杯

2016/01/20 發表 2.8 萬 瀏覽

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試做完成!很好吃呢!謝謝分享!

2 年前
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作者回應

別客氣!我也超喜歡這個!😊😊

2 年前