炒水璉杏鮑菇
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水璉清脆，菇菇吸汁
放入口中非常絕配
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1先將長長的水蓮洗一洗，將粗粗的地方切除，再放入水中浸泡會讓水蓮看起來洗過澡一樣～再將水蓮切斷依照個人喜愛，我們家會切比較短，因為有孩子～
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2蒜頭爆香放入杏包菇拌炒
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3再放入剛剛切好的水蓮一起拌炒，過程中放入一些水拌炒一下，最後蓋上鍋蓋悶一下，差不多好了放入些許辣椒跟米酒在炒一下，就可以上桌了！
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