溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 炒水璉杏鮑菇 描述 水璉清脆,菇菇吸汁 放入口中非常絕配 #素食 #蔬食 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 水璉(市場) 一包 杏鮑菇 一份 鹽巴 少許 大辣椒 半條 米酒 些許 蒜頭 一些 步驟 先將長長的水蓮洗一洗,將粗粗的地方切除,再放入水中浸泡會讓水蓮看起來洗過澡一樣~再將水蓮切斷依照個人喜愛,我們家會切比較短,因為有孩子~ 蒜頭爆香放入杏包菇拌炒 再放入剛剛切好的水蓮一起拌炒,過程中放入一些水拌炒一下,最後蓋上鍋蓋悶一下,差不多好了放入些許辣椒跟米酒在炒一下,就可以上桌了! 5,192 瀏覽 2019/11/21 發表