番茄燉牛腩-愛柴

愛柴的廚房日記
107 食譜 1,456 粉絲
85 說讚 一起做

描述

我們一起來用鑄鐵鍋做番茄燉牛腩,完成餐廳級的味道吧

❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

食材

  • (匙:烘焙量匙)
300g牛腩切塊
西洋芹4大根切段
市售切丁番茄罐一罐(400g)
洋蔥切塊半顆
珊瑚菇 一把 
香菜適量

做法:
鑄鐵鍋開中小火,冷鍋冷油先放牛腩,等溫度上來 ,將牛腩煎到反白,即可下洋蔥。

    (匙:烘焙量匙) 300g牛腩切塊 西洋芹4大根切段 市售切丁番茄罐一罐(400g) 洋蔥切塊半顆 珊瑚菇 一把 香菜適量 做法: 鑄鐵鍋開中小火,冷鍋冷油先放牛腩,等溫度上來 ,將牛腩煎到反白,即可下洋蔥。

  • 洋蔥拌到稍變軟,即可下西洋芹、番茄、珊瑚菇。

    洋蔥拌到稍變軟,即可下西洋芹、番茄、珊瑚菇。

  • 3.接著加入1大匙醬油、少許鹽巴、1/4茶匙黑胡椒後,拌炒一下,蓋上蓋子,轉小火煮15分後悶15分;開蓋拌煮一下,再開小火煮10分後悶15分,

    3.接著加入1大匙醬油、少許鹽巴、1/4茶匙黑胡椒後,拌炒一下,蓋上蓋子,轉小火煮15分後悶15分;開蓋拌煮一下,再開小火煮10分後悶15分,

  • 盛盤灑上適量香菜 就完成了。超讚!超讚!餐廳級的。

    盛盤灑上適量香菜 就完成了。超讚!超讚!餐廳級的。

6,066 瀏覽
分享至:
avatar
愛柴的廚房日記 107 食譜 1,456 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

晚餐 炒米粉 午餐 消夜 鳳梨蝦球 麻婆豆腐做法 甜品 地瓜圓做法 泡芙做法 明太子義大利麵 稀飯 客家湯圓 小黃瓜 菠蘿麵包 滷牛腱 粉蒸排骨 紅燒牛腩 蘿蔔糕做法 法國麵包 蛤蜊 壽司 韓國料理 蒙古烤肉 昆布高湯 海鮮煎餅 牛角麵包 水煮雞胸肉 蒜泥白肉 青醬義大利麵 涼拌苦瓜 地瓜球 鹼粽做法 蔥蛋 越南料理 酪梨沙拉食譜 酸白菜做法 歐姆蛋作法 洋蔥炒牛肉 粉粿做法 小吃 健康餐 芒果青做法 便當 越南菜 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 燕麥餅乾 地瓜球做法 紅龜粿 蛋花湯