用飛利浦智慧萬用電子鍋來滷肉

草莓海豚的鮮滋味
275 食譜 760 粉絲

帶便當的主菜,輕輕鬆鬆不費力

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

10顆
適量
適量
適量
適量
  • 飛利浦智慧萬用電子鍋切到 無水烹調 - 烤雞 模式

    飛利浦智慧萬用電子鍋切到 無水烹調 - 烤雞 模式

  • 倒入豬五花肉塊

    倒入豬五花肉塊

  • 將豬肉煎成金黃色並逼出油來

    將豬肉煎成金黃色並逼出油來

  • 可以逼出這麼多油來,記得先把油倒出來喔!!

    可以逼出這麼多油來,記得先把油倒出來喔!!

  • 把豬五花肉塊倒回飛利浦智慧萬用電子鍋,加入醬油/水/冰糖/八角 & 水煮蛋

    把豬五花肉塊倒回飛利浦智慧萬用電子鍋,加入醬油/水/冰糖/八角 & 水煮蛋

  • 利用 密封烹調 - 豆類/蹄筋 模式 燉煮

    利用 密封烹調 - 豆類/蹄筋 模式 燉煮

  • 半小時後,燉的軟軟的滷肉就完成了

    半小時後,燉的軟軟的滷肉就完成了

小撇步

飛利浦智慧萬用電子鍋滷肉的功能滿強大的,時間短短可以將肉燉的軟爛,是我家老爸最愛的口感
下次來試試看做滷肉飯!!

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