香草公主蕾絲蛋捲 外面買的蛋捲吃完,手指頭總是油膩膩~ 自己動手做,全家吃得愉快又健康噢~

香草公主蕾絲蛋捲


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外面買的蛋捲吃完,手指頭總是油膩膩~
自己動手做,全家吃得愉快又健康噢~

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
40g
150g
3小滴
  • 1
    食材預備備~
  • 2
    將無鹽奶油隔熱水加熱至化成一灘奶油
  • 3
    將雞蛋、細砂糖、香草精及無鹽奶油混和均勻
  • 4
    麵粉過篩混進→步驟3
  • 5
    chill chill地將所有食材攪拌均勻再均勻
  • 6
    將步驟5倒入擠花袋,嘴巴剪開一個hen小hen小的洞
  • 7
    開小火,將步驟6一絲一絲地擠入不沾鍋 稍微定型時,速速鏟起來放到砧板上,捲起來~ 重複動作到食材用完為止
  • 8
    來人,送進烤盤裡! 烤箱上下火150°C,烤它個10分鐘 今日主題是公主蕾絲蛋捲 那麼右下角兩支就是王子蛋捲了(少婦腰很痠啊)
  • 9
    來,公子吃蛋捲啊~ 真香
小撇步

■步驟7要注意不能停留太久,硬掉就捲不了啦~
□不同烤箱的溫度不大相同,烤的期間還是要觀望觀望,以免燒焦~

2019/11/09 發表 555 瀏覽
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