雞蛋豆腐

戚小媽
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描述

跟蒸蛋一樣

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

500cc
5顆

步驟

  • 雞蛋跟豆漿打勻

    雞蛋跟豆漿打勻

  • 過濾

    過濾

  • 小火蒸25分熄火10分

    小火蒸25分熄火10分

小撇步

蒸蛋的時候上面要蓋上鋁箔紙和蓋上一個盤子 上面的鍋蓋要留一點點縫讓蒸氣跑一些出來
喜歡q一點的口感豆漿可以減少50cc

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