五月花妙用廚紙-炸柳葉魚
把小孩愛吃的柳葉魚換另一種味道,加入味道重口味的孜然粉,讓柳葉魚有不同的風味,重點是吃出健康不吃油,所以要借重超吸油的五月花廚紙,才能讓身體不會太有負擔.
五月花官網
http://www.mayflower.com.tw/smartkt/?utm_source=yam&utm_medium=yam
食材
醃料-孜然調味粉
1匙
木薯粉(地瓜粉)
2大匙
柳葉魚
6隻
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1步驟1將孜然粉醃柳葉魚後再裹些地瓜粉 -
2步驟2下鍋油炸至酥香
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3步驟3起鍋用吸油9倍的吸油廚紙,他強調有9倍吸油力,又是400度高溫殺菌,直接接觸食物不必擔心食物汙染
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4步驟測試吸油力,果真不是蓋的超吸油的
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5步驟5擺盤上菜了
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