五月花妙用廚紙-炸柳葉魚

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把小孩愛吃的柳葉魚換另一種味道,加入味道重口味的孜然粉,讓柳葉魚有不同的風味,重點是吃出健康不吃油,所以要借重超吸油的五月花廚紙,才能讓身體不會太有負擔.
五月花官網
http://www.mayflower.com.tw/smartkt/?utm_source=yam&utm_medium=yam

食材

醃料-孜然調味粉 1匙
木薯粉(地瓜粉) 2大匙
柳葉魚 6隻
  • 1 步驟1將孜然粉醃柳葉魚後再裹些地瓜粉
  • 2 步驟2下鍋油炸至酥香
  • 3 步驟3起鍋用吸油9倍的吸油廚紙,他強調有9倍吸油力,又是400度高溫殺菌,直接接觸食物不必擔心食物汙染
  • 4 步驟測試吸油力,果真不是蓋的超吸油的
  • 5 步驟5擺盤上菜了
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2012/11/12 發表 4,643 瀏覽

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