蘋果派
步驟
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酥皮內塗上蛋黃液,然後放上適量的蘋果果醬(盡量放中間一點,量不用太多)
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將酥皮對折包起來後,用叉子在四角壓上壓痕,然後表面塗上蛋液
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放入烤箱(全火我開200度,烤約20分鐘),下午茶點心就可以開吃囉!
小撇步
1.烤的時間可依自己需求,第一次烤的時候又再多烤10分鐘,就有點焦焦的
2.這次做的果醬比較沒有大果粒,可以再切一點蘋果丁加果醬煮一下,當內餡也不錯
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酥皮內塗上蛋黃液,然後放上適量的蘋果果醬(盡量放中間一點,量不用太多)
將酥皮對折包起來後,用叉子在四角壓上壓痕,然後表面塗上蛋液
放入烤箱(全火我開200度,烤約20分鐘),下午茶點心就可以開吃囉!
小撇步
1.烤的時間可依自己需求,第一次烤的時候又再多烤10分鐘,就有點焦焦的
2.這次做的果醬比較沒有大果粒,可以再切一點蘋果丁加果醬煮一下,當內餡也不錯
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