滷雞腿-愛柴


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好吃的滷雞腿
小孩說說好像某便當店的雞腿
自己用大同電鍋 就能完成

食材
  • 準備5-6隻大雞腿 備用。

準備一內鍋 放入5大瓣拍碎的蒜頭、1米杯半(約200g)醬油 、900ml水 、2大匙冰糖、一顆八角、5片薑片;再將雞腿放入

接著大同電鍋放入3米杯水,開煮;約45分完成。完成後先不要開蓋,續悶30分 , 好吃不死鹹的滷雞腿就完成了。

    準備5-6隻大雞腿 備用。 準備一內鍋 放入5大瓣拍碎的蒜頭、1米杯半(約200g)醬油 、900ml水 、2大匙冰糖、一顆八角、5片薑片;再將雞腿放入 接著大同電鍋放入3米杯水,開煮;約45分完成。完成後先不要開蓋,續悶30分 , 好吃不死鹹的滷雞腿就完成了。

小撇步

(匙:烘焙量匙)

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