麻油蛋魚湯
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一起跟著做！
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冷冷的天 喝個熱湯
家裡沒雞 只有魚 便出現囉
也是滿滿的蛋白質😀
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1將枸杞 紅棗放入米酒浸泡5分鐘 起冷鍋放入 麻油和薑絲 煸乾 -
2煸乾後 加入 打散雞蛋炒至 微焦 加入 米酒枸杞紅棗 煮約五分鐘
-
3煮至滾 再將虱目魚肚和白帶魚放入 煮至魚熟 調味即可
小撇步
蔬菜類想加的話可以加入米酒完
一起加入 可以熬出蔬菜甜味唷
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