韓式泡菜 個人偏好整張泡菜可以包著肉吃 調味料可以依照個人口未來添加或減少

韓式泡菜


戚小媽
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個人偏好整張泡菜可以包著肉吃
調味料可以依照個人口未來添加或減少

份量
8 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    用冷開水加很濃的鹽巴把小蟲子都出來並且直接壓出水份
  • 2
    煮一鍋糯米糊放涼
  • 3
    蘋果水梨蒜頭薑打成泥, 放入韭菜洋蔥還有調味料韓式辣椒粉攪拌均勻
  • 4
    把步驟三的材料均勻的塗抹在每一片葉子上
  • 5
    帶子綁好放幾個小時以後代子開始膨脹就是發酵了再移到冰箱
  • 6
    炒肉片或煮泡麵都很好吃
小撇步

大白菜的鹽巴不要加太多以免到時候過鹹

2019/11/01 發表 309 瀏覽
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