栗栗雞 星座專家瑪法達有交代:秋天隨身帶著一顆栗子,可以帶來幸運。 一隻雞腿,一副雞胸,配上季節栗子,代替了米飯,母女可以一起談心,一起看影集. 輕鬆了心情也沒有...

栗栗雞


Charlotte
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星座專家瑪法達有交代:秋天隨身帶著一顆栗子,可以帶來幸運。

一隻雞腿,一副雞胸,配上季節栗子,代替了米飯,母女可以一起談心,一起看影集.
輕鬆了心情也沒有重量的壓力.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1包
1隻
1副
4 湯匙
2大匙
  • 1
    剝好殼的栗子,用清水沖乾淨.
  • 2
    雞腿抹上鹽,可以比平常多一倍的鹽,內鍋不必加水,外鍋一杯水,放入電鍋.
  • 3
    冷水淹過雞胸肉,在高差不多五公分的水,水滾立刻關火,悶20分鐘.
  • 4
    雞胸剝絲,淋上蒸好雞腿鍋內的湯汁,加上一些熟毛豆,即可上桌.....
小撇步

雞胸冷水放入鍋中,水滾立即關火悶20分鐘,可保持雞胸肉的韌度不會變老和柴...

鹹甜味來自雞腿及栗子的原味湯汁.

2019/10/30 發表 335 瀏覽
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討論共 1 則

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莉莉雞?
簡單營養電鍋料理
這樣根本不必煮飯了
一邊看電視一邊吃
不油不膩又飽足,太棒了

14 days ago
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作者回應

莉莉?
哈哈!

14 days ago

大家都在查

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