炒日式素麵

參加今年的美食展，我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。日式素麵跟台灣的麵線很像，但是又沒有麵線那麼細。
在一個日本節目介紹小豆島的素麵，當地居民用日式炒麵方式來烹調它。我立馬來試試身手，真的很好吃。簡單易做又美味。