蒜頭燉雞湯

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大蒜抗菌作用強 對抗流感病毒 濾過性病毒等防衛力強

可以預防感冒 (感冒了不知道還有沒有效?)

還可以增進抵抗力 強健體力 強化肝臟代謝功能書上說 還可以瘦身消脂....這我就不知道了

食材

雞肉 一隻雞腿量
蒜仁 12顆左右
鮮香菇 4-5朵
適量
  • 1 雞肉跟香菇洗乾淨 雞肉川燙後撈起備用
  • 2 蒜頭 (選大顆結實的) 皮膜剝掉 千萬不用拍裂 整顆的就好
  • 3 將雞肉、蒜頭跟香菇安穩的放到鍋子裡面 加水
  • 4 先大火煮到滾之後 轉小火慢慢地燉個半小時左右 等肉爛透了就好了
  • 5 鹽巴適量調味
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2012/11/12 發表 3.0 萬 瀏覽

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