蒜頭燉雞湯

Esther Wu
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描述

大蒜抗菌作用強 對抗流感病毒 濾過性病毒等防衛力強

可以預防感冒 (感冒了不知道還有沒有效?)

還可以增進抵抗力 強健體力 強化肝臟代謝功能書上說 還可以瘦身消脂....這我就不知道了

食材

一隻雞腿量
12顆左右
4-5朵
適量

步驟

  • 雞肉跟香菇洗乾淨 雞肉川燙後撈起備用

  • 蒜頭 (選大顆結實的) 皮膜剝掉 千萬不用拍裂 整顆的就好

  • 將雞肉、蒜頭跟香菇安穩的放到鍋子裡面   加水

    將雞肉、蒜頭跟香菇安穩的放到鍋子裡面 加水

  • 先大火煮到滾之後 轉小火慢慢地燉個半小時左右 等肉爛透了就好了

  • 鹽巴適量調味

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