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Amber烘焙日常
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棋盤餅乾

棋盤餅乾

描述

發覺自己好像沒有正式做過餅乾,👀到有不用奶油的版本,加以改良調整,吃起來香脆,我覺得比放奶油更硬一點,不過更健康,可以試看👀

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

巧克力麵糰

步驟

  • 材料如👇

    材料如👇

  • 過篩低筋麵粉和抹茶粉

    過篩低筋麵粉和抹茶粉

  • 加上植物油、水、砂糖,拌勻成團(巧克力也是)

    加上植物油、水、砂糖,拌勻成團(巧克力也是)

  • 把麵團揉成長條,切4小條,交互拼湊,冷凍1.5小時

    把麵團揉成長條,切4小條,交互拼湊,冷凍1.5小時

  • 烤箱預熱,切成0.3公分,180度烤15分鐘

    烤箱預熱,切成0.3公分,180度烤15分鐘

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Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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