棋盤餅乾 發覺自己好像沒有正式做過餅乾,👀到有不用奶油的版本,加以改良調整,吃起來香脆,我覺得比放奶油更硬一點,不過更健康,可以試看👀

棋盤餅乾


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發覺自己好像沒有正式做過餅乾,👀到有不用奶油的版本,加以改良調整,吃起來香脆,我覺得比放奶油更硬一點,不過更健康,可以試看👀

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
30ml
30ml
20g
巧克力麵糰
30ml
35ml
30g
  • 1
    材料如👇
  • 2
    過篩低筋麵粉和抹茶粉
  • 3
    加上植物油、水、砂糖,拌勻成團(巧克力也是)
  • 4
    把麵團揉成長條,切4小條,交互拼湊,冷凍1.5小時
  • 5
    烤箱預熱,切成0.3公分,180度烤15分鐘
2019/10/31 發表 403 瀏覽
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