可樂家常滷肉

Ashley
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食材

看個人
兩條
一盒
一盒
共兩米杯
半米杯
三米杯
看個人
看個人

步驟

  • 阿給跟菜頭看個人 備好先放內鍋

    阿給跟菜頭看個人 備好先放內鍋

  • 肉跟配料備好

    肉跟配料備好

  • 免加油 肉直接煎到有顏色

    免加油 肉直接煎到有顏色

  • 用逼出來的豬油加入蔥薑蒜炒香

    用逼出來的豬油加入蔥薑蒜炒香

  • 半米杯醬油加適量冰糖,倒入煎鍋 炒至上色

    半米杯醬油加適量冰糖,倒入煎鍋 炒至上色

  • 倒入內鍋,加入辣椒(看個人)、可樂三米杯、醬油1.5米杯、水加到有淹到肉就好

    倒入內鍋,加入辣椒(看個人)、可樂三米杯、醬油1.5米杯、水加到有淹到肉就好

  • 電鍋跳起來後 加入米酒跟蔥尾段再悶一下就完成

    電鍋跳起來後 加入米酒跟蔥尾段再悶一下就完成

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Ashley
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留言

共 1 則
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  • 俞曦
    俞曦

    請問外鍋加多少水😊

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