蔓越莓雪Q餅 免烤箱、免氣炸、免電鍋 隔水加熱拌勻、塑形、就差不多了 看似簡單 做起來很費力😂 做完兒子大捧場⋯⋯直呼很好吃😋 此份量做起來約60份(一口大小)

蔓越莓雪Q餅


yun-jui
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免烤箱、免氣炸、免電鍋

隔水加熱拌勻、塑形、就差不多了

看似簡單 做起來很費力😂

做完兒子大捧場⋯⋯直呼很好吃😋

此份量做起來約60份(一口大小)

時間
20 分鐘
  • 1
    先將材料備好 所有東西都要隔水加熱依序加進去 🌟奇福餅乾可以大約先1分為2、晚點塑形會壓平、所以目前不需要太碎 (我是拍完照後在掰開的)
  • 2
    先將無鹽奶油隔水加熱完全融化後 再將小顆的棉花糖加入拌勻融化 (也可以買大顆的、但是融化速度會比較慢)
  • 3
    棉花糖與奶油融合後在加入奶粉拌勻 (此時已經有點需要💪🏻用力了)
  • 4
    蔓越莓、奇福餅乾可以一起加入 攪拌動作需要快速進行拌勻 否則手會沒力😂 所有動作要一氣呵成
  • 5
    拌勻後趁熱趕快塑形,倒入容器內整形壓平、壓實 可以用桿麵棍來操作 再來放入冰箱冷藏1-2小時左右取出切塊
  • 6
    密封保存即完成✅ 密封完整的話可以放置1-2星期左右 但是我們家大約3天就會完食了....所以也不需要放那麼久😂
2019/10/27 發表 1,152 瀏覽
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yun-jui
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