文青家的廚房 39 食譜 224 粉絲 追蹤 蔓越莓雪Q餅 描述 過年送禮的熱門商品,大人小孩都喜歡的餅乾。好吃不黏牙,做法簡單。 #素食 #蔬食 122 說讚 1 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棉花糖 250克 蔓越莓果乾 50克 全脂奶粉 60克 無鹽奶油 60克 奇福餅乾 200克 步驟 1.無鹽奶油先隔水加熱溶化。 2.加入棉花糖一起攪拌至溶化。 棉花糖溶化後加入奶粉,一起攪拌。 蔓越莓果乾下鍋一起攪拌均勻。 奇福餅乾加入後,用翻攪的方式,讓餡料能覆蓋在餅乾上。 將攪拌好的餅乾材料,倒入舖好烘焙紙的方形盒或裝入耐熱的塑膠袋整合成方形狀。表面壓平推均勻,餅乾大小約高1.5cmx2.5cm 以一口大小最適宜。 餅乾冷卻後,可放入冰箱稍微冰硬一下,方便切塊。 用小包裝袋單顆包裝完成。 1.8 萬 瀏覽 2021/02/09 發表