百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,029 粉絲

沙茶蘑菇豬肉飯餅

沙茶蘑菇豬肉飯餅

描述

📌廚房攻防戰
長輩採買食材,總是怕小孩餓到的概念,大包小包的買免驚,今日人妻廚房我要出的這道菜,讓你/妳臉上免油光,把額外剩餘食材再利用,加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬,抓一抓、捏一捏,又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩

15 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蘑菇切大丁狀
2.蔥切細花

    1.蘑菇切大丁狀 2.切細花

  • 1.手先帶上手扒雞透明手套,取個容器放入隔夜飯及豬絞肉捏均勻
2.放入調味的米酒、醬油及海鹽拌勻
3.在放入靈魂角色牛頭牌沙茶醬拌勻

    1.手先帶上手扒雞透明手套,取個容器放入隔夜飯及豬絞肉捏均勻 2.放入調味的米酒、醬油及海鹽拌勻 3.在放入靈魂角色牛頭牌沙茶醬拌勻

  • 最後倒入蘑菇丁及蔥花拌勻,今天用可一口入嘴的耐熱模,填到8~9分滿即可

    最後倒入蘑菇丁及花拌勻,今天用可一口入嘴的耐熱模,填到8~9分滿即可

  • 水滾後,小心放入蒸架及飯餅,蓋上鍋蓋轉中火

    水滾後,小心放入蒸架及飯餅,蓋上鍋蓋轉中火

  • 蒸個10分鐘絞肉變白即可

    蒸個10分鐘絞肉變白即可

  • 有剩的話可放冷藏或冷凍,要吃隨時炊一炊就很方便

    有剩的話可放冷藏或冷凍,要吃隨時炊一炊就很方便

  • 沒錯!就是這個從小吃到大的味道🤤,牛頭牌沙茶醬還是經典中的經典👏👏👏

    沒錯!就是這個從小吃到大的味道🤤,牛頭牌沙茶醬還是經典中的經典👏👏👏

  • 當成飯桌上的菜色也不錯👌

    當成飯桌上的菜色也不錯👌

小撇步

不用揮汗如雨💦的在廚房忙進忙出,簡單清冰箱食材搭配牛頭牌沙茶醬,都麻好好味😋

2,227 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

早餐 小黃瓜 玉米濃湯 三杯雞 雞蛋豆腐 打拋豬 台式泡菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 菠菜 炒麵 家常菜 南瓜 炒飯 娃娃菜 茄子 香菇雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 鮭魚 高麗菜飯 雞胸肉 金針菇 櫛瓜 酸辣湯 四季豆 排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 花椰菜 馬鈴薯 竹筍 糖葫蘆 瓜仔肉 高麗菜 滷肉 蒸蛋 餅乾 地瓜 低脂高蛋白 湯麵 粽子 杏鮑菇 豆腐 番茄 雞肉 涼拌小黃瓜