炒芥蘭


雞蛋白
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家常炒菜
先把梗炒軟再放葉子

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
一把
幾塊
適量
一小撮
一小杯
一點點(增色)
  • 1
    芥蘭梗切細,葉片切好放旁邊,蒜頭辣椒切小備用
  • 2
    用油爆香蒜頭與辣椒
  • 3
    加入梗的部分翻炒
  • 4
    加入葉片,加水蓋鍋蓋後悶1分鐘
  • 5
    撒上鹽巴
  • 6
    翻炒均勻後即可盛盤
2020/03/01 發表 840 瀏覽
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